| 蚝油茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 蚝油茭白热量/卡路里63千卡 | |||
1/3. 准备食材:葱、茭白、青椒、盐、油、蚝油

2/3. 放葱花炒香,放茭白和青椒,爆炒后改中火,放蚝油翻炒后焖一下,让茭白多吸收蚝油,后出锅
3/3. 盛盘
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、利尿止渴、利二便等功效;可与牛肉、猪蹄、芹菜搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;