| 日式荞麦凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 160克 | 日式荞麦凉面热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于安装风雪护窗97分钟消耗的热量...300 | |||||
日式荞麦凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（1把）、wasabi（适量）、海苔碎（1把）、大葱（葱白部分）（4cm一节）、【蘸汁】（适量）、日式鲣鱼酱油（80毫升）
1/5. 材料
2/5. 大葱切碎，放入碗中，酱油煮热之后倒入。 *酱油的热度能让大葱变得软化，少些辛辣。
3/5. 调味汁放入冰箱冷藏，或者加些冰块降温。并且可以稀释酱油，不会过咸。调味汁加入适量的wasabi调匀，随荞麦面一起上桌。
4/5. 水烧开，放入荞麦面煮熟，捞出放入冰水中降温，彻底变凉后控水备用。
5/5. 一口一口的蘸着调料汁来吃，清爽哇！！
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、下气宽肠、消食化滞等功效；
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营养信息
- 日式荞麦凉面热量486 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物66 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克