| 黄骨鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 黄骨鱼炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于跑步机60分钟消耗的热量...240 | |||||
黄骨鱼炖豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜黄骨鱼（6条）、豆腐（2块）、猪肉糜（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、鲜红辣椒（适量）、料酒（一小匙）、花椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（一小匙）、生抽（一小匙）、干辣椒（适量）、香菜（两棵）、味精（少许）
1/9. 采购新鲜的黄骨鱼
2/9. 处理干净的黄骨鱼
3/9. 准备辅料
4/9. 准备辅料
5/9. 油热，葱姜蒜、干辣椒入锅爆香
6/9. 黄骨鱼入锅，不要大力翻炒，加入料酒、生抽
7/9. 稍后加入开水适量，撒花椒粉、盐、糖
8/9. 10余分钟后，倒入豆腐稍煮片刻
9/9. 撒味精起锅，放香菜，OK
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、和脾胃、下气消痰等功效；可与猪血、姜、青萝卜搭配；与苦瓜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄骨鱼炖豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克