| 干煸手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 干煸手撕杏鲍菇热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于棒球25分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸手撕杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（400克）、食用油（15毫升）、生抽（2.5mi）、蚝油（2.5mi）、白糖（5克）、八角（2克）、生姜（5克）、葱（5克）
1/8. 杏鲍菇清洗干净。
2/8. 用刀背用力拍打杏鲍菇，直到拍裂为止。
3/8. 將拍裂的杏鲍菇撕成细条状。
4/8. 放入五香粉和适量油，翻拌均匀，放入微波炉高火10分钟，中途取出哔出水沥干。
5/8. 锅中油热，煸香八角和姜丝，下人杏鲍菇翻炒。
6/8. 加入生抽。
7/8. 加入蚝油翻炒。
8/8. 最后加入适量白糖翻炒均匀出锅即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
