| 黑胡椒青椒牛肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 黑胡椒青椒牛肉丁热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于写字347分钟消耗的热量...108 | |||||
黑胡椒青椒牛肉丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、青椒（2个）、鸡精（适量）、黄油（一小块）、生抽（2勺）、黑胡椒（适量）、盐（少许）、料酒（2勺）
1/4. 牛肉洗净，切丁加盐，料酒放置20分钟入味
2/4. 青椒洗净，切丁，备用
3/4. 锅里放色拉油加少许盐，放青椒爆炒至变色取出
4/4. 锅中放入黄油，加牛肉丁爆炒，待变色加生抽继续翻炒，3分钟后加青椒翻炒至出香味，最后撒上鸡精、胡椒粉即可出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、止渴止涎、增强免疫力等功效；可与草菇、芋头、香菇搭配；与红糖、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒青椒牛肉丁热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克