蓝莓四色渐变蛋糕的热量和减肥功效

1/18. 备齐所有材料

2/18. 奥利奥掰开刮去夹心，放保险袋中，用擀面丈压成细粉状。

3/18. 黄油隔水融化，倒入饼干粉中，搅拌均匀

4/18. 蓝莓加面粉洗净后，按压，捞出蓝莓皮后，继续按压成蓝莓汁

5/18. 在蓝莓汁中加入50G白糖，倒入锅中加热，边加热边搅拌，使白糖彻底融化，防止蓝莓汁烧糊。

6/18. 待蓝莓汁越收越粘稠时关火，倒出备用

7/18. 牛奶加20G白糖隔水搅拌至白糖彻底融化

8/18. 离火加入老酸奶和炼乳继续搅拌

9/18. 吉利丁片放入冰水中软化

10/18. 将软化的吉利丁片放入温牛奶液中进行搅拌至吉利丁片全部融化

11/18. 将奶液分成3份，将熬制好的蓝莓酱加一份在奶液中制成淡紫色，剩下的蓝莓酱加在第二份奶液中，制成深紫色，第三份奶液不加.

12/18. 取出磨具，将奥利奥饼干放入磨具中，用推片压紧，放入冰箱冷冻半小时

13/18. 取出磨具加入深紫色奶液，再入冰箱冷冻25分钟

14/18. 取出再加入淡紫色奶液，冷冻25分钟

15/18. 取出加最后一层白色奶液，继续冷冻

16/18. 第二天取出，用电吹风选热风档，对磨具四周吹一下即可脱模，美美的

17/18. 成品赏析