| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||

1/7. 准备好7个蛋挞皮。

2/7. 3个鸡蛋取蛋黄备用。

3/7. 淡奶油里加入细砂糖搅拌至溶解。

4/7. 加入纯牛奶搅拌片刻。

5/7. 加入蛋黄和低粉充分搅拌均匀。

6/7. 然后过滤一下搅拌好的蛋挞液。

7/7. 将蛋挞液倒入蛋挞皮里,装7分满即可。放入预热好的烤箱,200度烤25分钟左右。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、养胃等功效;