| 芒果奥利奥千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 393克 | 芒果奥利奥千层蛋糕热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于倒垃圾117分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果奥利奥千层蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、芒果（2个）、低粉（50克）、牛奶（250克）、玉米淀粉（30克）、黄油（10克）、糖粉（25克）、淡奶油（300克）、砂糖（30克）、奥利奥饼干碎（适量）
1/18. 低粉、玉米淀粉、糖粉称重后混合
2/18. 取一大盆加入适量的纯牛奶
3/18. 把混合的粉类倒入牛奶中，搅拌均匀
4/18. 鸡蛋用打蛋器打散
5/18. 把鸡蛋液加入到牛奶粉糊中，边加边搅拌
6/18. 取一勺牛奶蛋糊加入到融化的黄油中搅匀
7/18. 再把乳化了的黄油糊倒入牛奶鸡蛋面糊中
8/18. 搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时
9/18. 小锅加热
10/18. 舀一勺面糊倒入锅中，晃动锅子使它均匀
11/18. 煎至四边翘起来即可
12/18. 最好能用油纸或保鲜膜垫在中间以防粘连
13/18. 准备好的食材，千层皮切成6寸的，芒果肉切丁
14/18. 淡奶油加砂糖打发至有纹理
15/18. 取一张千层皮抹上淡奶油，撒上芒果粒
16/18. 接着再放上一层千层皮，再抹上淡奶油撒上奥莉奥饼干碎
17/18. 一层芒果奶油，一层奥利奥饼干碎，直到你需要的高度
18/18. 表面再用了水果装饰一下
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、桂圆肉、辣椒搭配；与豆浆、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、防止晕车、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果奥利奥千层蛋糕热量293 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾306 毫克