| 红酒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 红酒西瓜皮热量/卡路里120千卡 | |||

1/6. 西瓜洗净外皮,切开,把西瓜肉切开;

2/6. 西瓜皮去外层翠衣,切块;

3/6. 准备好红酒、柠檬切片、陈皮、冰糖待用;PS:我用红酒是自己做的葡萄酒

4/6. 西瓜皮放入锅中;

5/6. 接着放红酒、柠檬片、陈皮、冰糖;

6/6. 盖上盖子,煮开之后改为小火慢慢熬25分钟。PS:西瓜皮充分吸收水份,变干,颜色变红。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与胡萝卜、鳝鱼、猪肉搭配;与皮皮虾、海虾、山竹相克,同食可能会引起不适;