| 炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 809克 | 炖羊肉热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于打磨地板219分钟消耗的热量...270 | |||||
炖羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（两斤）、茄子（适量）、土豆（适量）
1/3. 选羊肉两斤洗净下锅氽水
2/3. 加入高汤，放入羊肉，姜葱，，香料，盐，味精
3/3. 中火炖半小时出锅
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、温补肝肾、补精血等功效；可与香菜、白萝卜、辣椒搭配；与鲳鱼、茶叶、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、养阴补虚、保护心血管等功效；可与明虾 、辣椒、菠菜搭配；与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖羊肉热量984 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠74.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾623 毫克