| 腐竹蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 205克 | 腐竹蛋花汤热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于空中蹬腿运动242分钟消耗的热量...180 | |||||
腐竹蛋花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腐竹（1片）、鸡蛋（1只）、姜（适量）、葱（1根）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 腐竹用水泡软，撕成小块，姜切片
2/4. 把姜放进汤锅里加水烧开
3/4. 把腐竹放进去煮一会
4/4. 大概10分钟，把鸡蛋打进去弄散，加点盐、油下葱花既可
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、预防动脉硬化、防治高脂血症等功效；可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效；可与北极虾、海虾、苋菜搭配；与田鸡、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹蛋花汤热量726 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质57.16 克
- 碳水化合物23.02 克
- 钠168.5 毫克
- 钙133 毫克
- 铁18.25 毫克
- 钾691 毫克