| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于练武术18分钟消耗的热量...790 | |||||
香煎豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（4块）、姜（适量）、葱（适量）、甜椒（3个）、蒜头（3个）、味极鲜（适量）、盐（适量）
1/6. 准备好食材，豆腐葱姜蒜，甜椒
2/6. 将葱姜蒜切好装盘，辣椒切粒，葱切段，留点葱花
3/6. 小火油烧五成热，下姜
4/6. 把豆腐切成小块，放入锅中用中火煎，煎至成形，轻轻晃动油锅，待煎至金黄色翻至另一面
5/6. 豆腐两面煎至金黄色，放适量盐，下姜葱蒜辣椒，滴适量酱油，到少量开水闷一下，收干水分
6/6. 闷干水分撒上葱花，起锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清肺健肤、解热毒等功效；可与草菇、基围虾、白萝卜搭配；与小葱、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克