| 紫菜瘦肉榨菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 309克 | 紫菜瘦肉榨菜汤热量/卡路里317千卡 | |||

1/4. 将瘦肉切丝,取出适量榨菜,紫菜清洗干净,姜切成小粒。不好意思哈,忘记拍照了

2/4. 锅内放入适量清水烧开,放入瘦肉榨菜

3/4. 水再次烧开后放入紫菜姜粒,煮2分钟左右放盐1勺(个人口味)

4/4. 准备起锅,放入少量麻油,鸡粉
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、补钙等功效;可与圆茄子、菜花、魔芋搭配;与雪花梨、刀豆、百合相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、预防肿瘤、补肾养心等功效;可与排骨、豆腐、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;