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牛腩炖萝卜

牛腩炖萝卜的热量和减肥功效

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牛腩炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
总量940牛腩炖萝卜热量/卡路里1532千卡
速度滑冰 热量1532千卡,相当于速度滑冰102分钟消耗的热量...900

牛腩炖萝卜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

萝卜(1个)、牛腩(2斤)、蒜头(少许)、大蒜(2个)、姜(几片)、酱油(适量)、盐(适量)、辣椒(少许)
牛腩炖萝卜的做法图解1

1/4. 牛腩切块,各种配料切好备用

牛腩炖萝卜的做法图解2

2/4. 牛腩加盐,酱油,蒜头,姜腌制三小时

牛腩炖萝卜的做法图解3

3/4. 放入切块的萝卜,腌制好的牛腩,水略过一点,高压锅烹调30分钟,5分钟高火,后转小火

牛腩炖萝卜的做法图解4

4/4. 烹调好的牛腩装盘,撒上一点香菜就好了

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、肺痨咯血、增加食欲等功效;可与羊排、肥牛、排骨搭配;与橘子、杨梅、阿胶相克,同食可能会引起不适;

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、强筋壮骨、健脾养胃等功效;可与芹菜、芋头、土豆搭配;与板栗、红糖、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛腩炖萝卜热量1532 千卡
  • 脂肪9.48 克
  • 蛋白质33.01 克
  • 碳水化合物2.7 克
  • 76 毫克
  • 38 毫克
  • 15.25 毫克
  • 424 毫克

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