| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于踢键子29分钟消耗的热量...300 | |||||
葡式蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（15个）、淡奶油（150克）、牛奶（125克）、糖粉（50克）、蛋黄（4个）、低粉（12克）
1/7. 准备好材料，着急做前面的步骤都没拍。
2/7. 把牛奶、淡奶油放入小锅里，加入白糖，稍稍加热就关火，搅拌均匀。
3/7. 冷却后加入打散的蛋黄，搅匀，再筛入低粉，用手抽轻轻按压均匀。
4/7. 把拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满，放入预热好的烤箱。
5/7. 200度烤20分钟，烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
6/7. 烤到表面稍有焦斑就可以了。
7/7. 成品。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、除热等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克