| 香干香肠梅豆炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 98千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 面条 | 克 | 880千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 480克 | 香干香肠梅豆炒面热量/卡路里1486千卡 | |||

1/7. 食材:梅豆(已摘洗)、香干(已切)、香肠(已切)、面条(已焯水过凉)

2/7. 将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。

3/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的香干和香肠翻炒翻炒。

4/7. 接着,合入过凉好的面条和焯好的梅豆翻炒一下。

5/7. 然后,加适量的生抽。

6/7. 加适量的盐。

7/7. 调味炒匀,即成。
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、抗癌、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;