| 麻婆肉末白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 84千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肉末 | 克 | 356千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 330克 | 麻婆肉末白菜热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于触身式橄榄球55分钟消耗的热量...480 | |||||
麻婆肉末白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（240克）、肉末（90克）、麻婆豆腐调料（35克）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/8. 食材：白菜（已清洗切开）、肉末、麻婆豆腐调料
2/8. 将麻婆豆腐调料拆开包装倒入碗中，加适量的清水调匀，待用。
3/8. 将切好的白菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4/8. 烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5/8. 加适量的生抽。
6/8. 翻炒翻炒。
7/8. 接着，合入焯熟的白菜翻炒一下。
8/8. 然后，加入调好的麻婆豆腐调料炒匀，即成。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、清热解毒等功效；可与排骨、田螺、奶酪搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、补钙等功效；可与南瓜、山楂、白菜搭配；与鹌鹑、杏、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆肉末白菜热量440 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物8.28 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克