| 鲍鱼花胶煲排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 522克 | 鲍鱼花胶煲排骨热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于开车689分钟消耗的热量...120 | |||||
鲍鱼花胶煲排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花胶（2条）、鲜鲍鱼仔（5个）、排骨（2块）、瑶柱（4-5粒）、矿泉水（适量）、生姜（2片）、盐（适量）
1/5. 花胶热水泡发，鲍鱼仔去胃洗净，鲍鱼壳刷干净，备用
2/5. 排骨，鲍鱼仔飞水
3/5. 除盐以外，所有食材入炖盅，假如矿泉水
4/5. 炖盅抠严双层盖，入蒸锅，隔水蒸，大火开后10分钟转中小火，蒸2小时
5/5. 出锅后根据个人口味加盐调味即可。
食材功效信息
花胶具有养血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与南瓜、海带、紫菜搭配；与百合、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补益健身、降低胆固醇、降血压等功效；可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲍鱼花胶煲排骨热量1378 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质73.9 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠350.9 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1243 毫克