| 凉拌牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 凉拌牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于剧院工作142分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/5. 材料 ，洋葱、黄瓜、香菜、蒜、葱、酱牛肉、干辣椒、花生碎、香油、鸡精、盐、芝麻
2/5. 油烧开放入花生碎、芝麻炒熟。多放一点油
3/5. 配菜切好待用
4/5. 放入蒜末-干辣椒段-把花生碎芝麻倒入盆里。这样可以炸熟干辣椒。蒜末和辣椒的香气也会出来。
5/5. 放入香油、盐、鸡精搅拌均匀即可。【??????这次我把花生碎弄糊了，下次发个步骤图吧】
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、抗衰老、强健筋骨等功效；可与芋头、芥蓝、洋葱搭配；与栗子、橄榄、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克