| 耒阳粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 288克 | 耒阳粉皮热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于哑铃97分钟消耗的热量...180 | |||||
耒阳粉皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
耒阳粉皮（200克）、绿豆芽（100克）、瘦肉（适量）、色拉油（适量）、红辣椒（1个）、生抽（适量）、味精（少量）、盐（适量）、葱（3颗）、陈醋（适量）、油豆腐（适量）、姜（适量）
1/4. 把粉皮用冷水泡发备用....
2/4. 配料切丝备用
3/4. 洗好的绿豆芽....
4/4. 先把姜丝和葱白放入锅内爆香，再放入肉丝、豆腐丝、红辣椒丝、绿豆芽、放适量生抽、盐、翻炒....炒出来一些水份以后放入泡发的粉丝，有一点水份就不会粘锅....最后加入适量的味精、陈醋翻炒均匀撒入葱叶出锅……
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、消肿、利尿等功效；可与冬瓜、胡萝卜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、润肌肤、补钙等功效；可与木瓜、魔芋、冬笋搭配；与羊肝、红螺、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耒阳粉皮热量291 千卡
- 脂肪6.92 克
- 蛋白质21.44 克
- 碳水化合物5.31 克
- 钠64.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾566 毫克