| 秋葵芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 465克 | 秋葵芦笋热量/卡路里106千卡 | |||

1/4. 秋葵去蒂、芦笋去老皮、小米椒去蒂,洗净沥水。

2/4. 所有蔬菜洗净沥水后,斜切滚刀段。

3/4. 油加热后,先放入小米椒炒香。

4/4. 之后,加入秋葵和芦笋翻炒,用盐和花椒调味,炒至芦笋变色即可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、保护肝脏等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、提高机体代谢能力、抗癌等功效;可与百合、豆腐、帝王蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;