| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于走路193分钟消耗的热量...390 | |||||
红烧排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（二斤）、生抽（两勺）、葱姜蒜片（两勺）、白糖（两勺）、八角炖料（两勺）
1/4. 排骨洗净血水，过热水煮一开，倒掉水，排骨盛出
2/4. 油和冰糖同时放入化开，倒入排骨上色
3/4. 放入生抽，八角和葱姜蒜片爆香，倒开水末过排骨，炖至汤汁收干即可
4/4. 装盘即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、生津液等功效；可与山楂、海带、南瓜搭配；与菱角、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克