| 炸锅版梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 688克 | 炸锅版梭子蟹热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于踢踏舞237分钟消耗的热量...288 | |||||
炸锅版梭子蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（3只）、鸡蛋（一个）、香肠（2根）、葱（两根）、盐（少许）、生姜（2片）、黄酒或白酒（少许）
1/4. 梭子蟹洗干净一切四段
2/4. 香肠切片后铺于炸锅底部香肠切片后铺于炸锅底部，再把切好的梭子蟹倒立在香肠上面
3/4. 梭子蟹上倒一点酒、洒上少许盐和姜沫
4/4. 空气炸锅180度预热5分钟后把装好梭子蟹的炸锅放进去180度12分钟，剩余5分钟时再把蛋液浇在梭子蟹上再继续启动炸锅5分钟即可，等出锅时撒上葱花即可装盘
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、滋肝阴、预防高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与南瓜、甜瓜、花生相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与桂圆、羊排、香椿搭配；与糖精、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸锅版梭子蟹热量1137 千卡
- 脂肪53.31 克
- 蛋白质52.56 克
- 碳水化合物12.82 克
- 钠2932.6 毫克
- 钙350 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾799 毫克