| 蒜苗豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 350克 | 蒜苗豆腐热量/卡路里284千卡 | |||

1/12. 豆腐洗净沥干水切小块,蒜苗洗净切段备用。

2/12. 锅中加入油,下入少许盐,大火烧热。

3/12. 放入豆腐中火煎至呈金黄色。

4/12. 翻面,同样中火煎至呈金黄色。

5/12. 淋入酱油。

6/12. 加入少许水,用筷子翻动豆腐使其更入味。

7/12. 放入蒜苗茎的部分。

8/12. 加盖焖至收汁。

9/12. 开盖下入蒜苗叶,翻炒均匀即可出锅。

10/12. 装盘上桌即可享用。

11/12. 非常美味。

12/12. 超级下饭。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、利小便、和脾胃等功效;可与薄荷、辣椒、平菇搭配;与葱、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;