| 扁豆干五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 扁豆干五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于倒垃圾721分钟消耗的热量...150 | |||||
扁豆干五花肉的做法共15个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、扁豆干（适量）、蒜末（适量）、姜丝（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/15. 抓一把扁豆干清水浸泡。
2/15. 泡涨后清洗。
3/15. 捞出理水随意切几刀。
4/15. 切好姜丝大蒜。
5/15. 五花肉切块。
6/15. 肉锅冷油放入姜丝蒜末炒至金黄倒入五花肉。
7/15. 翻炒。
8/15. 熬出油。
9/15. 肉块缩小金黄。
10/15. 加入料酒，味极鲜酱油。
11/15. 煮一会儿。
12/15. 加入扁豆干和适量清水没住肉块。
13/15. 加适量冰糖。
14/15. 加少许盐盖锅盖煮。
15/15. 汤汁收干加少许青蒜叶。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、补虚等功效；可与洋葱、山楂、蘑菇搭配；与杏仁、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆干五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克