| 红糖核桃葡萄干吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 389克 | 红糖核桃葡萄干吐司热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡，相当于美容1313分钟消耗的热量...60 | |||||
红糖核桃葡萄干吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、核桃（20克）、高筋面粉（300克）、水（133克）、红糖（60克）、盐（3克）、黄油（30克）、奶粉（10克）、耐高糖酵母（4克）、葡萄干（30克）
1/8. 准备核桃仁碎，葡萄干用水泡软后，沥干水份备用。
2/8. 依次放入水、蛋液，对角放红糖和盐。
3/8. 再加入奶粉、面粉、黄油和酵母。
4/8. 将核桃仁和葡萄干放入面包机的果料盒里。
5/8. 将面包桶放到面包机内，选择标准面包程序，默认烧色中，重量选900克。总时间为2个小时。
6/8. 由于天气热，整个和面程序我都是将面包机盖打开的，在和面结束前几分钟将盖子盖上，因为添加了果料，会在和面结束前两三分钟，果料盒会自动打开，投放果料。图片是和好的面团。
7/8. 和面结束，进入发酵程序，发酵时间为60分钟。在面包桶上盖一块湿布，再盖上面包机盖。图片是发酵完毕的面团。
8/8. 最后32分钟进入烘烤阶段，把湿布取出。烘烤完后，戴上隔热手套，将面包桶提出来，将面包侧倒在晾架上晾凉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、桂圆、生菜搭配；与兔肉、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、收敛、破血祛瘀等功效；可与百合、芝麻、梨搭配；与鳖肉、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖核桃葡萄干吐司热量1313 千卡
- 脂肪76.379999 克
- 蛋白质39.79 克
- 碳水化合物86.96 克
- 钠146 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾579 毫克