| 南瓜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 424克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于乒乓球149分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜豆沙包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、面粉（400克）、酵母粉（5克）、豆沙（一碗）
1/10. 新鲜的老南瓜、最好选用干性的这样的南瓜水份小、去除瓤
2/10. 把南瓜的皮削掉。切成片、这样蒸的比较快
3/10. 蒸好的南瓜200克、压成泥状、加水搅合均匀
4/10. 在南瓜泥里加面粉、加酵母粉、加温水、拌均匀、揉合成团
5/10. 发酵好的面、夏季发酵很快，放南瓜发酵的更快
6/10. 取适量的面团，放干面粉揉成团、排气
7/10. 擀成一个小面饼、中间略厚点四边薄些、包入事先做好的红豆沙馅料、封好
8/10. 包好的面团、手中滚圆一些
9/10. 用硅胶刀按压几个条纹、在装饰上蒂把
10/10. 锅里的水要先烧的温、放进来发酵15分钟，在开大火蒸20分钟
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎止痛、降血糖等功效；可与绿豆、牛里脊、糙米搭配；与基围虾、螃蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆沙包热量597 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物58 克
- 钠24.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾284 毫克