| 玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 433克 | 玫瑰花卷热量/卡路里142千卡 | |||

1/6. 之前给小情人做过手工面,刚好今天七夕,想着动动手做点啥给小情人明天当早餐,正好冰箱有一把菠菜和火龙果,还能简单搭配下,就做个玫瑰花卷试试看,之前也看到有大厨做过,超级喜欢,那就做做看吧。照例先榨汁,菠菜汁和火龙果榨汁过滤掉渣渣,忘拍图了,这个简单的大伙有个榨汁机的基本都会了,把榨好的蔬果汁分别和面,我今天是临时做,家里没酵母,大家做的时候可以买点酵母发酵后效果好点,和好面后要醒一小时。

2/6. 醒好面后就开始赶皮,饺子皮一样就好了

3/6. 分别赶两种颜色的皮

4/6. 中间卷的那个步骤又忘记拍了,把皮叠起来后拿根筷子中间压一条线,把皮卷起来后中间??切段两截,我皮赶的不好,有点薄了

5/6. 可以两种颜色皮交错叠加,做个花色,红配绿,是我比较喜欢的颜色,给人很清新的感觉,是大自然的颜色

6/6. 完事后就可以上锅蒸个15分钟转小火
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗氧化、抗口角炎等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、增强抗病能力等功效;可与鸡蛋、胡萝卜、白茅根搭配;与韭菜、丝瓜、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;