| 冬瓜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 723克 | 冬瓜豆腐汤热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于仰卧起坐35分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜豆腐汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、豆腐（适量）、泡发海带丝（适量）、植物油（适量）、小葱（适量）、香油（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、味精（适量）
1/10. 把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。
2/10. 炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。
3/10. 冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。
4/10. 把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
5/10. 锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6/10. 倒进去一勺盐。
7/10. 用水淀粉勾薄芡。
8/10. 撒上小葱花。
9/10. 倒进去约一勺醋。
10/10. 淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热化痰、消肿利湿等功效；可与五花肉、菠菜、仔鸡搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热润燥、下气消痰等功效；可与三文鱼、辣椒、姜搭配；与竹笋、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜豆腐汤热量278 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠9 毫克
- 钙172.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾225 毫克