| 白萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1038克 | 白萝卜炖排骨热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于对面舞366分钟消耗的热量...270 | |||||
白萝卜炖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、白萝卜（一根）、酱油（适量）、生抽（少许）、盐（适量）、八角（两颗）、姜（1块）、大蒜（数瓣）、料酒（少许）
1/6. 排骨剁小块，清洗干净
2/6. 焯水后洗净，然后再入热水锅中，倒入少许料酒、酱油、两颗八角、大蒜、姜，盖盖子，小火焖炖到肉能用筷子轻松扎透
3/6. 大白萝卜刮掉外皮，切成滚刀块
4/6. 放到锅里，翻拌几下，使萝卜都能沾到汤，然后盖盖子，焖炖10-15分钟
5/6. 尝尝咸淡，撒少许盐，混合均匀，关火
6/6. 好鲜美噢
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、生津液等功效；可与冬瓜、蘑菇、洋葱搭配；与香菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、下气、增加食欲等功效；可与腐竹、鲢鱼、豆腐干搭配；与桃子、银耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖排骨热量1645 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠60.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾554 毫克