| 水晶丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 糯米 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 40克 | 水晶丸子热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于俯卧撑12分钟消耗的热量...480 | |||||
水晶丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（20克）、糯米（20克）、盐（1克）
1/7. 食材，糯米我泡了一个晚上了。
2/7. 瘦肉切片
3/7. 用料理机打成肉沫，加点盐
4/7. 将肉揉成丸子。
5/7. 揉好的丸子过一次糯米。
6/7. 依次将丸子裹上糯米放盘子里。
7/7. 放蒸锅里蒸30分钟
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补肾养血、补肾气等功效；可与小白菜、芸豆、木瓜搭配；与鲫鱼、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾养胃、护发明目等功效；可与兔肉、桂花、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶丸子热量100 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物82.5 克
- 钠64.5 毫克
- 钙13 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾381 毫克