| 黄番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 黄番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于搬东西61分钟消耗的热量...150 | |||||
黄番茄炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（约700克）、鸡蛋（2只）、葱花（数粒）、（一）盐（1/4茶匙）、（一）胡椒粉（1/4茶匙）、（一）料酒（1汤匙）、（一）菜油（1汤匙）、（二）盐（1/2茶匙）、（二）糖（2汤匙）、（二）胡椒粉（1/4茶匙）
1/5. 把蛋打开，加调料（一），用叉子打均匀；
2/5. 锅开中高火，锅热加油，倒入蛋液滑炒刚熟，盛起备用；
3/5. 番茄去蒂后切半，倒入锅翻炒；
4/5. 炒软后将皮夹去，加调料（二），翻匀；
5/5. 倒入蛋块，翻拌均匀后出锅，可加几粒小葱花装饰，也可不加，OK了。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、美容、预防高血压等功效；可与鲫鱼、西兰花、菜花搭配；与胡萝卜、红薯、鱼干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与青椒、百合、基围虾搭配；与兔肉、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄番茄炒鸡蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克