| 香干韭菜芽炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 112千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 莲藕 | 克 | 115千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 235克 | 香干韭菜芽炒莲藕热量/卡路里227千卡 | |||

1/7. 食材:香干(已切开)、韭菜芽(已清洗切开)、莲藕(已清洗去皮切片)

2/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。

3/7. 接着,加适量的清水煮开至熟。

4/7. 然后,合入切好的韭菜芽和香干翻炒翻炒。

5/7. 最后,加适量的生抽。

6/7. 加适量的盐。

7/7. 调味炒匀,即成。
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、抗癌、益气宽中等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、改善肠胃、清热等功效;可与红螺、猪小排、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;