| 老醋花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 150克 | 老醋花生米热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于冲浪473分钟消耗的热量...108 | |||||
老醋花生米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（150克）、洋葱（半个）、黄瓜（一根）、盐（1克）、白糖（30克）、蚝油（10克）、香油（5克）、老陈醋（20克）、辣椒油（5克）、大蒜（适量）
1/6. 洋葱切丁，狠辣眼睛都没法拍照，找张图配上
2/6. 凉锅凉油凉花生米加热至听到劈劈啪啪声关小火慢慢炸制，炸至花生仁变色捞出控油备用，撒适量高度白酒可以让花生更脆爽
3/6. 一根黄瓜清洗干净，切成一厘米见方的黄瓜丁
4/6. 把白糖30克，耗油10克，老陈醋20克，香油5克，辣椒油5克，盐1克，蒜片调成料汁备用
5/6. 把调好的料汁到入花生米中拌匀，加入洋葱丁，黄瓜丁，拌匀即可。冰镇下更好吃
6/6. 这么热的天儿，做一盘酸甜开胃的老醋花生，做法简单，口感酸甜酥脆，佐粥，下饭都不错。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、补脾、滋养调气等功效；可与红酒、猪蹄、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋花生米热量851 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克