| 南瓜鸡蛋牛奶羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 318克 | 南瓜鸡蛋牛奶羹热量/卡路里216千卡 | |||

1/5. 南瓜去皮、瓤切丁

2/5. 用料理机把南瓜丁打成糊

3/5. 取一个蛋黄液,将南瓜糊倒入蛋液中

4/5. 凉水上锅蒸半个钟头
5/5. 加上牛奶即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、驱蛔虫、解毒杀虫等功效;可与红豆、猪肉、燕麦搭配;与荞麦、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、增强记忆力、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;