| 烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 295克 | 烙饼热量/卡路里1035千卡 | |||
1/7. 取适量面粉,和成面团
2/7. 成面团后,将面团揉成1到2.5厘米粗得圆条 然后用到切成一段一段得小块,用擀面仗来擀切好的面团,
3/7. 将面团擀成薄薄得一片,有手掌那么大就行,依次进行
4/7. 面团擀好后,锅用大火烧热,然后调成中小火,锅里不用放油,等锅热了,把面皮放进去,面皮出现起泡,在反过来进行煎,都起泡了,就可以出锅了,不用太熟,依次进行

5/7. 把烙好的饼进行切丝,
6/7. 然后准备少许葱,青椒,胡萝卜丁,孜然 盐,和提味得佐料,根据自己的口味 葱去掉绿色得叶,留白色的,取五厘米左右得葱,切成葱沫,青椒切丁
7/7. 还继续用刚才烙饼得热锅,中小火,放入一点点有,抄一下葱沫,放入胡萝卜丁小抄一会,把切好的烙饼丝倒入锅里,进行翻抄两分钟左右,加入所有佐料翻炒,最后再把青椒倒入翻炒,关火,最后再放入孜然,出锅,(根据个人口味来调配)
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;