| 抹茶红豆慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 592千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 180克 | 抹茶红豆慕斯热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于乘双连雪橇85分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶红豆慕斯的做法共16个步骤
食材主料/辅料
红豆（180克）、奥利奥碎（170克）、抹茶粉（30克）、淡奶油（220毫升）、黄油（45克）、牛奶（120毫升）、吉利丁片（2片）、砂糖（35克）
1/16. 准备材料
2/16. 奥利奥装入保鲜袋压碎
3/16. 加入溶化的黄油拌匀
4/16. 模具底包一层锡纸，一定要包平整
5/16. 倒入模具中用勺子压平实，冷藏备用
6/16. 吉利丁片剪开倒入牛奶泡软
7/16. 隔热水搅拌至完全溶解
8/16. 趁热筛入抹茶粉搅拌均匀冷却备用
9/16. 淡奶油加糖低速打发至六成
10/16. 将抹茶牛奶分次倒入，搅拌均匀
11/16. 取一半倒入模具
12/16. 覆盖一层红豆
13/16. 再将剩下的倒入，加入所有红豆，把表面抹平。震荡几次把气泡震出。放入冰箱5小时
14/16. 用吹风机吹一圈即可脱膜
15/16. 筛一层抹茶粉
16/16. 完工啦！很好吃的，以后再也不用买蛋糕店的吃了～
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、律律液、预防高血压等功效；可与鲫鱼、粳米、糯米搭配；与猪肉、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶红豆慕斯热量592 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克