| 丝瓜烧面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 250克 | 丝瓜烧面筋热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于打磨地板12分钟消耗的热量...270 | |||||
丝瓜烧面筋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（200克）、木耳（50克）、面筋（或油条）（50克）、鸡精（适量）、盐（适量）、美极鲜（少许）、食用油（5毫升）
1/5. 丝瓜洗净、去皮切滚刀块，提前泡好木耳待用
2/5. 面筋或油条掰小块放盘里备好
3/5. 锅内倒入食用油，待七成熟后翻炒丝瓜、木耳
4/5. 倒入面筋（老油条）翻炒几下，放入盐、鸡精、一碗清水，盖锅盖小火烧一分钟
5/5. 待出锅前点少许美极鲜调味即可
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、祛风、通经活络等功效；可与排骨、毛豆、海虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、治疗便秘、延缓衰老等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、鲫鱼搭配；与鸭翅、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜烧面筋热量53 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.68 克
- 碳水化合物11.11 克
- 钠12 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.92 毫克
- 钾182 毫克