| 菠菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于固定脚踏车20分钟消耗的热量...420 | |||||
菠菜鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、菠菜（4棵）、面粉（100克）、盐（4克）、五香粉（少许）、鸡粉（少许）、食用油（适量）、清水（适量）
1/9. 备好食材
2/9. 菠菜洗净，烧开适量水，将洗净的菠菜焯熟
3/9. 捞起浸泡一下凉水，挤干水分，切碎
4/9. 面粉用大盆盛起，敲入鸡蛋、加入菠菜
5/9. 调入盐、五香粉、鸡粉
6/9. 加入适量清水（加清水量以能顺利搅拌，而且能流动的面糊为适合）用打蛋器搅拌均匀
7/9. 热锅，放入适量油烧开，倒入面糊摊平锅底
8/9. 中火煎至两面焦黄色
9/9. 端起平底锅倒扣出煎饼，切块装盘食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、洋葱、银鱼搭配；与消炎片、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、通肠导便、增进健康等功效；可与白茅根、杨桃、猪肝搭配；与乳酪、奶酪、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克