菠萝咕噜肉的热量和减肥功效

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菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊	克	383千卡	153千卡	21克	7.7克
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	634克	菠萝咕噜肉热量/卡路里677千卡
热量677千卡，相当于滑板135分钟消耗的热量...300

菠萝咕噜肉的做法共3个步骤

猪里脊（250克）、菠萝（适量）、番茄沙司（两大勺）、鸡蛋（一个）、料酒（少许）、白糖（适量）、盐（少许）、淀粉（两勺）、青椒（少许）、白醋（适量）、红椒（少许）

1/3. 猪里脊加盐，料酒，鸡蛋，淀粉腌制15分钟。菠萝切块放入盐水浸泡10分钟。青红椒切块备用

2/3. 把挂好糊的里脊放油锅炸至六成熟捞出，待油温升高后再放入锅内复炸一个金黄色捞出。

3/3. 调咕噜汁：锅内放油，放番茄沙司翻炒，加水，白醋，糖，盐勾芡淀粉熬至浓稠。加入菠萝，青红椒猪里脊翻炒收汁，即可。

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、滋阴润燥等功效；可与南瓜、藕、莴笋搭配；与鲫鱼、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、消除水肿、保健等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与牛奶、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与芥蓝、福寿鱼、鸡蛋搭配；与鱼肉、黄瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效；可与玉米、香椿、生菜搭配；与豆浆、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；