| 清炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 清炒苦瓜热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于打桌球36分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2根）、西红柿（半个）、黄瓜片（适量）、姜葱蒜（少量）、色拉油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 鲜姜、大蒜切沫或丝
2/5. 苦瓜、黄瓜、西红柿切片
3/5. 炒锅倒入少量色拉油放姜蒜煸出香味后加入苦瓜翻炒
4/5. 加酱油、盐、鸡精炒熟出锅
5/5. 成品
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、保护机体、润脾补肾等功效；可与竹笋、辣椒、茄子搭配；与猪大排、山竹、猪小排相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗癌、养阴凉血等功效；可与蜂蜜、茭白、山楂搭配；与地瓜、河蚌、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒苦瓜热量91 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠7.5 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾390 毫克