| 菠菜拌淡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 淡菜 | 克 | 1810千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 760克 | 菠菜拌淡菜热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于摩托艇运动741分钟消耗的热量...150 | |||||
菠菜拌淡菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菠菜（250克）、淡菜（510克）、蒜末（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、调和油（适量）
1/11. 食材：菠菜（已洗净）、淡菜（已洗净煮熟）、蒜末
2/11. 将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。
3/11. 随后，将已洗净的菠菜在沸水中焯一下、捞出。
4/11. 用凉开水过凉。
5/11. 接着，将过凉好的菠菜捞出控干一些水分，放在案板上切开。
6/11. 然后，将切好的菠菜放入大碗中，合入剥好的淡菜。
7/11. 最后，搁入蒜末。
8/11. 加适量的生抽。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 加适量的调和油。
11/11. 调味拌匀，即成。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、促进生长发育、保障营养等功效；可与胡萝卜、香油、牡蛎搭配；与鳝鱼、银耳、豌豆相克，同食可能会引起不适；
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肝肾、消瘿瘤、益精血等功效；
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营养信息
- 菠菜拌淡菜热量1853 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质49.05 克
- 碳水化合物23.45 克
- 钠801 毫克
- 钙209 毫克
- 铁13.33 毫克
- 钾578 毫克