| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
1/5. 首先把鸡爪的指甲剪掉,洗干净!国内水烧开放入鸡爪子焯一下水!
2/5. 换新水烧开,放入鸡爪,放入葱,姜,料酒。煮大概10多分钟!用筷子能插过去,就是熟了!
3/5. 用凉水一直冲洗鸡爪子,大概10多分钟!倒掉水备用!
4/5. 提前一天把泡椒水准备好!需要泡椒,如果不嫌辣可以把泡椒从中间剪开!放入红辣椒姜片,蒜,花椒大料小茴香用料包包好!然后放入白醋,糖,盐,纯净水调味!口味可以根据自己的口味调整
5/5. 冲洗好的鸡爪,切成小块!放入提前腌好的泡椒汤里面!最好泡两天以上!这样才够味!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;