| 韩优空气炸锅土豆虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 569克 | 韩优空气炸锅土豆虾球热量/卡路里564千卡 | |||

1/5. 准备好食材。土豆去皮洗净,放入原汁机研磨,再把磨好的土豆泥放入蒸锅蒸熟。

2/5. 将虾剥掉虾壳去掉虾泥,保留虾尾备用。把虾肉放在案板上剁成虾蓉

3/5. 再把虾蓉、土豆泥加入少许盐、生抽、酒搅拌均匀。双手沾湿,取适量的土豆虾泥搓成小圆球,然后将虾尾插入成型的土豆虾球中。

4/5. 再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液,再均匀的裹上一层面包糠。再把做好的土豆虾球刷上一层油,放入空气炸锅185度10分钟即可。

5/5. 出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、养血发胎等功效;可与丝瓜、明虾、桂圆搭配;与豆奶、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、增强免疫力、补肾壮阳等功效;可与火龙果、辣椒、藕搭配;与橙子、乌鸡、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;