| 冰糖莲子银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 冰糖莲子银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||

1/7. 主要原料。

2/7. 银耳在水中泡发。

3/7. 干莲子也稍微泡十五分钟。

4/7. 泡好的莲子,银耳,加适量水,放冰糖炖制。

5/7. 大火煮开,改小火炖制。

6/7. 炖制四十分钟左右,汤汁粘稠,放入枸杞,即可。

7/7. 冰糖莲子银耳羹。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补脑、滋阴等功效;可与苹果、猪肉、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;