| 香炸孜然鸡根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香炸孜然鸡根热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于做头发40分钟消耗的热量...150 | |||||
香炸孜然鸡根的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡根（9个）、鸡蛋（1个）、料酒（适量）、面粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/7. 鸡根洗净，用料酒和生抽适量，拌匀腌制5分钟
2/7. 鸡蛋1个，面粉适量
3/7. 用适量的水拌浆糊，搅拌中加入鸡蛋加入适量盐和鸡精拌匀
4/7. 这时腌制的鸡根也可以做下一步了，放入蒸锅蒸10分钟
5/7. 蒸好的鸡根捞出用凉水冲洗后，放入浆糊中浸泡2分钟
6/7. 待油用大火烧热转中火时，放入鸡根进行炸，炸至金黄色捞出
7/7. 成品出来了，撒上孜然粉就好了，不过我特意加了葱花做点缀，好看些呢！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与北极虾、桂圆肉、香椿搭配；与茶叶、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸孜然鸡根热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克