| 鲜玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜玉米发糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于潜泳7分钟消耗的热量...900 | |||||
鲜玉米发糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲜玉米粒（400克）、鸡蛋（1个）、白糖（50克）、面粉（130克）、干酵母（3克）、泡打粉（1/2小勺）
1/11. 用料：鲜玉米粒400克，鸡蛋1个，糖50克，面粉130克，干酵母3克，泡打粉1/2小勺
2/11. 将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
3/11. 加入白糖，继续搅打。
4/11. 成浓稠玉米浆。
5/11. 倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
6/11. 成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
7/11. 面糊起发。
8/11. 装入模具中，放入蒸屉，
9/11. 放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
10/11. 熟透，出锅。
11/11. 趁热脱模，稍凉食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效；可与黄豆、肥牛、洋葱搭配；与茶叶、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜玉米发糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克