| 自制烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 178克 | 自制烤冷面热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于高抬腿65分钟消耗的热量...600 | |||||
自制烤冷面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、烤冷面片（适量）、香肠（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）、葱花（适量）、甜面酱（适量）、蒜蓉辣酱（适量）
1/4. 锅中添少许色拉油 烧开 放入冷面 然后打一个鸡蛋摊开
2/4. 然后翻个 刷酱 加肠加葱花香菜圆葱丁
3/4. 然后卷上出锅即可
4/4. 里面加料可以自行添加 还可以放牛板筋或是金针磨
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与韭菜、肥牛、生菜搭配；与雪莲果、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制烤冷面热量653 千卡
- 脂肪50.21 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物11.92 克
- 钠2451.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克