肥肠鱼的热量和减肥功效

1/10. 鱼切片，鱼头切两半。

2/10. 鱼片码盐10分钟，再裹一层生粉，拌均匀。

3/10. 倒油，先加香料，爆炒，去掉药味，再加入葱姜蒜泡椒，豆瓣，爆炒出香味
然后加高汤，烧开后加醪糟，喜欢吃蒜的重口味同学可以在这个时候加入整蒜。

4/10. 藕切片~~尼玛G M说字数太少，哥没文化，就认识3个字可以么

5/10. 水开后，先加鱼头，然后加入藕片，略煮2分钟，然后一片片的夹鱼入锅。

6/10. 肥肠切段，哥这次是买的卤好的，尼玛肥肠太坑爹了，35一斤，哥下次自己卤。

7/10. 芹菜，大葱，香菜切段。

8/10. 加大葱，芹菜杆杆，几分钟后鱼熟了，不要问哥几分钟熟，哥不晓得。
然后在汤面上铺上芹菜叶，香菜，辣椒粉和干辣椒，干辣椒要剪成小段。

9/10. 煎滚油~~~尼玛哥就认识3个字，G M不让发。