| 韩式牛肉米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 韩式牛肉米线热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于听音乐1107分钟消耗的热量...60 | |||||
韩式牛肉米线的做法共13个步骤
食材主料/辅料
肥牛肉片（200克）、米线（300克）、西红柿（2个）、姜（2片）、生抽（2勺）、韩式辣酱（1勺）、食用油（10毫升）、胡椒粉（1匙）、大蒜（3瓣）、蚝油（1匙）、油菜（4棵）、料酒（2勺）、盐（2匙）、淀粉（1勺）
1/13. 肥牛放碗中，加淀粉、料酒、生抽、胡椒粉腌制一下。
2/13. 米线提前泡软。
3/13. 姜蒜切末。
4/13. 西红柿洗净切块。
5/13. 锅中放底油，爆香姜蒜。
6/13. 放入肉片，炒熟。
7/13. 加料酒，翻炒均匀。
8/13. 加韩式辣酱炒匀。
9/13. 放入西红柿，炒出汁来。
10/13. 多加开水。
11/13. 开锅放入米线。
12/13. 烧开后煮2分钟，调盐，加蚝油。
13/13. 放入油菜，煮断生即可出锅。
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、益气、暖胃等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、抗癌等功效；可与西葫芦、茭白、鸡蛋搭配；与鱼头、鲇鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式牛肉米线热量1107 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠21.3 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾214 毫克